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<図書>
アメリカ
アメリカ / 本間千枝子, 有賀夏紀著
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 12)

出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2004.4
本文言語 日本語
大きさ 262p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm
著者標目 本間, 千枝子 <ホンマ, チエコ>
有賀, 夏紀(1944-) <アルガ, ナツキ>
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(西洋) -- アメリカ合衆国  全ての件名で検索
一般注記 参考文献: p255-258
目次/あらすじ

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3F 図書
383.8//Se22//12
4540040855


5200438871

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データ種別 図書
分 類 NDC9:383.8
書誌ID 2000001181
ISBN 4540040855
NCID BA66811981 WCLINK

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