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＜図書＞
マルゼン ショクヒン ソウゴウ ジテン
丸善食品総合辞典 / 五十嵐脩, 小林彰夫, 田村真八郎編

出版者	東京 : 丸善
出版年	1998.3
本文言語	日本語
大きさ	xviii, 1306p ; 22cm
著者標目	五十嵐, 脩(1934- ) <イガラシ, オサム(1934- )> 小林, 彰夫(1933-) <コバヤシ, アキオ > 田村, 真八郎(1930-) <タムラ, シンパチロウ >
件　名	食品 -- 辞典  全ての件名で検索 食品 -- 辞書  全ての件名で検索

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