＜図書＞
フランス ビショク モノガタリ
フランス美食物語 / 大木吉甫著
| 出版者 | 東京 : 調理栄養教育公社 |
|---|---|
| 出版年 | 2000.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 209p ; 20cm |
| 著者標目 | 大木, 吉甫(1925-) <オオキ, ヨシスケ > |
| 件 名 | 料理(西洋) -- フランス 全ての件名で検索 |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
383.835//O51 |
|
4924737445 |
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6200045640 |
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