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<図書>
キュウショク カンリ
給食管理 / 八倉巻和子編著

出版者 東京 : 医歯薬出版
出版年 2000.3
本文言語 日本語
大きさ 194p ; 26cm
著者標目 八倉巻, 和子(1933-) <ヤグラマキ, カズコ >
件 名 集団給食
一般注記 執筆:相川りえ子ほか
参考文献: p182
目次/あらすじ

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3F 図書
498.59//Y16
4263703952


6200043034

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データ種別 図書
別書名 その他のタイトル:Administration of feeding service
分 類 NDC:498.59
NDLC:EG257
書誌ID 1000200464
ISBN 4263703952
NCID BA47986183 WCLINK

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