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<図書>
キノウセイ ショクヒンノ ケンキュウ
機能性食品の研究 / 荒井綜一監修

出版者 東京 : 学会出版センター
出版年 1995.11
本文言語 日本語
大きさ vi, 313p ; 27cm
著者標目 荒井, 綜一(1935-) <アライ, ソウイチ >
件 名 食品
一般注記 執筆: 青木浩則ほか
文献: 各著作末
目次/あらすじ

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3F 図書 図書
498.51//Ki46
4762298085


6200007826

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データ種別 図書
分 類 NDC:498.55
NDC:498.51
書誌ID 1000196024
ISBN 4762298085
NCID BN13546115 WCLINK

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