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＜図書＞
ユニュウ ショクヒンノ ショクヒン テンカブツ ヒョウジ
輸入食品の食品添加物表示 / 佐々木弥生 [ほか] 編 ; 日高徹, 湯川宗昭執筆

出版者	東京 : 日本食品衛生協会
出版年	1992.5
本文言語	日本語
大きさ	12,216p ; 26cm
著者標目	佐々木, 弥生 <ササキ, ヤヨイ> 日高, 徹(1926-) <ヒダカ, トオル > 湯川, 宗昭 <ユガワ, ムネアキ>
件　名	食品添加物
一般注記	参考資料: p216

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