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＜図書＞
ショクセイカツ ヘンボウノ ベクトル : レンゾクト ダンゼツノ イッセイキ
食生活変貌のベクトル : 連続と断絶の一世紀 / 今村奈良臣,吉田忠 編 ; 秋谷重男,吉田忠 執筆
(食糧・農業問題全集 ; 17)

出版者	東京 : 農山漁村文化協会
出版年	1988.5
大きさ	313p ; 22cm
著者標目	今村, 奈良臣(1934- ) <イマムラ, ナラオミ(1934- )> 吉田, 忠(1934- ) <ヨシダ, タダシ(1934- )> 秋谷, 重男 <アキヤ, シゲオ>
件　名	食生活 -- 日本  全ての件名で検索
一般注記	参考文献:引用・参考文献:p295〜307

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