＜図書＞
リョウリ メイゲン ジテン
料理名言辞典 / 平野雅章編
| 出版者 | 東京 : 東京堂出版 |
|---|---|
| 出版年 | 1983.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 9, 346p ; 19cm |
| 著者標目 | 平野, 雅章(1931-2008) <ヒラノ, マサアキ> |
| 件 名 | NDLSH:料理 NDLSH:食物 |
| 一般注記 | 付:参考文献 |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 参考図書 | 図書 |
|
596.03//H66 |
|
|
|
禁帯出 |
|
0083085380 | ||
| 4F 参考図書 | 図書 |
|
596.03//H66 |
|
|
|
禁帯出 |
|
0084014444 |
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