このページのリンク

<図書>
ショウユ ミソ
醤油・味噌 / 茂木正利著
(ダイヤモンド産業全書 ; 5 . 醸造 ; 1)

出版者 東京 : ダイヤモンド社
出版年 1949.4
本文言語 日本語
大きさ 282p ; 18cm
著者標目 茂木, 正利 <モギ, マサトシ>

所蔵情報を非表示

電動書庫 保存図書 図書
588.6//Mo82


禁帯出
1005023474

書誌詳細を非表示

データ種別 図書
別書名 異なりアクセスタイトル:醤油味噌
書誌ID 1000085828
NCID BA45061216 WCLINK