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＜図書＞
カコウ ショクヒンノ ジッサイ チシキ
加工食品の実際知識 / 金田尚志,藤巻正生,渡辺篤二 著
(商品知識シリーズ)

版	改訂版
出版者	東京 : 東洋経済新報社
出版年	1970
大きさ	350p ; 19cm
著者標目	金田, 尚志(1922- ) <カネダ, タカシ(1922- )> 藤巻, 正生(1917-) <フジマキ, マサオ > 渡辺, 篤二(1917-) <ワタナベ, トクジ >
件　名	食品

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