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＜図書＞
エイヨウガク ジッケン ジッシュウ エンシュウ キソ ト オウヨウ : エイヨウシ ヨウセイ カテイ ノ タメ ノ
栄養学実験実習・演習 : 基礎と応用 : 栄養士養成課程のための / 渡邉早苗, 山田和彦編著 ; 今井久美子 [ほか] 共著

出版者	東京 : 建帛社
出版年	2014.4
本文言語	日本語
大きさ	viii, 92p ; 30cm
著者標目	渡辺, 早苗 <ワタナベ, サナエ> 山田, 和彦(1952-) <ヤマダ, カズヒコ> 今井, 久美子 <イマイ, クミコ>
件　名	BSH:食品化学 -- 実験  全ての件名で検索
一般注記	その他の共著者:曽我部夏子, 高橋律子, 武田篤 ほか

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