＜図書＞
ワカル カガク : シッテ オキタイ ショク ト クラシ ノ キソ チシキ
わかる化学 : 知っておきたい食とくらしの基礎知識 / 松井徳光, 小野廣紀著
| 出版者 | 京都 : 化学同人 |
|---|---|
| 出版年 | 2002.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | vii, 126p : 挿図 ; 26cm |
| 著者標目 | 松井, 徳光(1959-) <マツイ, トクミツ> 小野, 廣紀(1961-) <オノ, コウキ> |
| 件 名 | BSH:食品化学 |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F シラバスルーム | 図書 |
|
498.53//Ma77 |
|
9784759809206 |
|
|
伊東 順太(ｲﾄｳ) 先生 神内 伸也(ｶﾐｳﾁ) 先生 菊地 秀与(ｷｸﾁ) 先生 清水 純(ｼﾐｽﾞ) 先生 古屋 牧子(ﾌﾙﾔ) 先生 | 5201134115 | ||
| 3F シラバスルーム | 図書 |
|
498.53//Ma77 |
|
9784759809206 |
|
|
伊東 順太(ｲﾄｳ) 先生 神内 伸也(ｶﾐｳﾁ) 先生 菊地 秀与(ｷｸﾁ) 先生 清水 純(ｼﾐｽﾞ) 先生 古屋 牧子(ﾌﾙﾔ) 先生 | 5201134126 | ||
| 3F シラバスルーム | 図書 |
|
498.53//Ma77 |
|
9784759809206 |
|
禁帯出 | 伊東 順太(ｲﾄｳ) 先生 神内 伸也(ｶﾐｳﾁ) 先生 菊地 秀与(ｷｸﾁ) 先生 清水 純(ｼﾐｽﾞ) 先生 古屋 牧子(ﾌﾙﾔ) 先生 | 5201134137 |
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：75回
※2017年9月4日以降
全貸出数：4回
(3か月以内の貸出：0回)