＜図書＞
サイシン ショクヒン エイセイガク
最新食品衛生学 / 天野慶之[ほか]著
| 版 | 3訂版 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 恒星社厚生閣 |
| 出版年 | 1995.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 8,219p ; 22cm |
| 著者標目 | 天野, 慶之(1914-) <アマノ, ケイシ > |
| 件 名 | 食品衛生 |
| 一般注記 | 付 食品衛生学実験 |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
498.54//A43 |
|
476990696X |
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6200034055 |
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