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＜図書＞
フード システム ノ ケイザイガク
フードシステムの経済学 / 時子山ひろみ, 荏開津典生著

出版者	東京 : 医歯薬出版
出版年	1998.3
本文言語	日本語
大きさ	vii, 184p : 挿図 ; 21cm
著者標目	時子山, ひろみ <トコヤマ, ヒロミ> 荏開津, 典生(1935-) <エガイツ, フミオ>
件　名	FREE:食料経済学 BSH:食糧問題
一般注記	参考文献・主な統計資料: p179-180

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