＜図書＞
ショクモツガク
食物学 / 門倉芳枝 [ほか] 共著
(日本女子大学家政学シリーズ)
| 版 | 新版,訂正版 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
| 出版年 | 2000.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 142p ; 22cm |
| 著者標目 | 門倉, 芳枝(1931-) <カドクラ, ヨシエ > |
| 件 名 | 食品 食物 |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
498.5//Ka14 |
|
4254605382 |
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|
6200034705 |
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