---

＜図書＞
オウミ オ チュウシントシタ デントウ ヤサイ ブンカシ : ヤサイ ガ モノガタル チイキ ノ レキシ : ショクブンカ ノ タヨウセイ オ サグル
近江を中心とした伝統野菜文化史 : 野菜が物語る地域の歴史 : 食文化の多様性を探る / 佐藤茂著

出版者	東京 : 養賢堂
出版年	2021.10
本文言語	日本語
大きさ	115p : 挿図, 地図 ; 21cm
著者標目	佐藤, 茂(1950-) <サトウ, シゲル>
件　名	BSH:蔬菜 NDLSH:蔬菜 -- 滋賀県 -- 歴史  全ての件名で検索
一般注記	参考文献: p105-112

 類似資料