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＜図書＞
ニホンジン ノ ショクジ セッシュ キジュン「2015ネンバン」ノ ジッセン・ウンヨウ : トクテイ キュウショク シセツ トウ ニオケル エイヨウ・ショクジ カンリ : エンシュウ ツキ
日本人の食事摂取基準「2015年版」の実践・運用 : 特定給食施設等における栄養・食事管理 : 演習付 / 食事摂取基準の実践・運用を考える会編

版	第2版
出版者	東京 : 第一出版
出版年	2016.9
本文言語	日本語
大きさ	v, 178p : 挿図 ; 26cm
著者標目	食事摂取基準の実践・運用を考える会 <ショクジ セッシュ キジュン ノ ジッセン・ウンヨウ オ カンガエル カイ> 加藤, 勇太 <カトウ, ユウタ>
件　名	NDLSH:栄養
一般注記	索引: p177-178 参考文献: 各章末 著者: 井上浩一, 加藤勇太, 池本真二, 松崎政三, 影山光代, 田中寛, 比嘉並誠

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