＜図書＞
シュウダン キュウショク カンリ
集団給食管理 / 小田喜善重[ほか]著
| 版 | 改訂 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 1995.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 3, 236p ; 22cm |
| 著者標目 | 小田喜, 善重 <オダキ, ヨシシゲ> |
| 件 名 | 集団給食 |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
498.59//O17 |
|
4767900530 |
|
|
|
6200033372 |
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