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＜図書＞
ゴエンセイ ハイエン オ フセグ アンシン ゴハン : ノミコミニクイ ト カンジタ ソノ ヒ カラ
誤嚥性肺炎を防ぐ安心ごはん : 「飲み込みにくい」と感じた、その日から / 菊谷武, 尾関麻衣子, 大場泉著
(食事療法はじめの一歩シリーズ)

出版者	東京 : 女子栄養大学出版部
出版年	2021.3
本文言語	日本語
大きさ	111p : 挿図 ; 24cm
電子体	誤嚥性肺炎を防ぐ安心ごはん : 「飲み込みにくい」と感じた、その日から / 菊谷武 監修,尾関麻衣子, 大場泉 栄養・料理指導, ; : electronic bk 誤嚥性肺炎を防ぐ安心ごはん
著者標目	菊谷, 武 <キクタニ, タケシ> 尾関, 麻衣子 <オゼキ, マイコ> 大場, 泉 <オオバ, イズミ>
件　名	BSH:料理 BSH:高齢者 BSH:嚥下障害 NDLSH:食餌療法
一般注記	表紙の責任表示: 菊谷武監修 ; 尾関麻衣子, 大場泉栄養・料理指導

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