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＜図書＞
チュウゴク リョウリ
中国料理 / エミリー・ハーン 著 ; タイムライフブックス編集部 編{訳}
(タイムライフブックス)
(世界の料理)

出版者	東京 : タイムライフインターナショナル
出版年	1972
大きさ	2冊(別冊共) ; 29cm
著者標目	Hahn, Emily, 1905- タイムライフブックス編集部 <タイム ライフ ブックス ヘンシュウブ>
件　名	中華料理
一般注記	監修:江上トミ 付(別冊131p 23cm):中国料理の作り方

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