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＜図書＞
チュウゴク リョウリ ゼンショ
中国料理全書 / 下村道子著者代表

版	新版
出版者	東京 : 建帛社
出版年	1999.4
本文言語	日本語
大きさ	ix, 141p, 図版2枚 ; 27cm
著者標目	下村, 道子 <シモムラ, ミチコ> 曽根, 喜和子 <ソネ, キワコ>
件　名	BSH:料理(中国)
一般注記	その他の著者: 市川朝子, 上部光子, 中里トシ子 監修: 曽根喜和子

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