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フード スタディーズ ガイドブック
フードスタディーズ・ガイドブック / 安井大輔編

出版者 京都 : ナカニシヤ出版
出版年 2019.3
本文言語 日本語
大きさ ix, 292p : 挿図 ; 21cm
著者標目 *安井, 大輔(1980-) <ヤスイ, ダイスケ>
件　名 BSH:食生活
BSH:図書解題
NDLSH:食生活 -- 書目 -- 解題  全ての件名で検索
一般注記 人名索引・事項索引: p284-292
目次／あらすじ

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3F 図書 図書
383.8//Y64
9784779513732


5202040363

書誌詳細を非表示

データ種別 図書
別書名 標題紙タイトル:Food studies guidebook
異なりアクセスタイトル:フードスタディーズガイドブック
分　類 NDC9:383.8
NDC10:383.8
書誌ID 2000137288
ISBN 9784779513732
NCID BB28038995

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