＜図書＞
ショク ノ ボウケン : フィールド カラ サグル
食の冒険 : フィールドから探る / 秋道智彌著
| 出版者 | 京都 : 昭和堂 |
|---|---|
| 出版年 | 2018.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | v, 293, iiip : 挿図 ; 20cm |
| 著者標目 | 秋道, 智彌(1946-) <アキミチ, トモヤ> |
| 件 名 | BSH:食生活 |
| 一般注記 | 文献一覧: p283-292 |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
383.8//A35 |
|
9784812217191 |
|
|
|
5201831698 |
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