＜図書＞
タノシク マナベル ミカク セイリガク : ミカク ト ショクコウドウ ノ サイエンス
楽しく学べる味覚生理学 : 味覚と食行動のサイエンス / 山本隆著
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
|---|---|
| 出版年 | 2017.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | vi, 167p : 挿図 ; 21cm |
| 著者標目 | 山本, 隆(1944-) <ヤマモト, タカシ> |
| 件 名 | BSH:味覚 |
| 一般注記 | 文献あり |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
491.377//Y31 |
|
9784767961880 |
|
|
|
5201728954 |
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