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<図書>
ヒメラレタ ワショクシ
秘められた和食史 / カタジーナ・チフィエルトカ, 安原美帆著

出版者 東京 : 新泉社
出版年 2016.9
本文言語 日本語
大きさ 203p ; 19cm
著者標目 Cwiertka, Katarzyna Joanna, 1968-
安原, 美帆 <ヤスハラ, ミホ>
件 名 BSH:料理(日本) -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 明治以後  全ての件名で検索
NDLSH:日本料理 -- 歴史 -- 明治以後  全ての件名で検索
目次/あらすじ

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3F 図書 図書
383.81//C98
9784787716071


5201653808

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データ種別 図書
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
書誌ID 2000117781
ISBN 9784787716071
NCID BB22040611 WCLINK

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