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＜図書＞
ダイドコロ ショッキ ショクタク
台所・食器・食卓
(全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第9巻)

出版者	東京 : 雄山閣出版
出版年	1997.7
本文言語	日本語
大きさ	x, 310p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm
件　名	BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索 BSH:台所 -- 歴史  全ての件名で検索 BSH:食器 -- 歴史  全ての件名で検索 NDLSH:台所 NDLSH:台所用品
一般注記	文献目録 / 遠藤由美子編: p305-309 所収論文を探索するにあたり参考とした文献: pvi-vii 全12巻の総目次: 巻末

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