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＜図書＞
セカイ ノ フード システム
世界のフードシステム / 堀口健治, 下渡敏治編集
(フードシステム学全集 ; 第8巻)

出版者	東京 : 農林統計協会
出版年	2005.6
本文言語	日本語
大きさ	x, 307p ; 22cm
著者標目	堀口, 健治(1942-) <ホリグチ, ケンジ> 下渡, 敏治 <シモワタリ, トシハル>
件　名	BSH:食料品 BSH:食品工業 NDLSH:国際経済 NDLSH:国際理解
一般注記	監修: 高橋正郎 文献: 各章末 用語解説: p289-298

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