＜図書＞
ニホン リョウリ デザート マンダラ
日本料理デザート曼荼羅 / 丸田明彦著
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
|---|---|
| 出版年 | 2003.8 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 137p ; 27cm |
| 著者標目 | 丸田, 明彦 <マルタ, アキヒコ> |
| 件 名 | BSH:菓子 BSH:果実 |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
596.65//Ma58 |
|
4388059285 |
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5200543835 |
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