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＜図書＞
アジ ノ ナンデモ ショウジテン : アマイ モノ ワ ナゼ ベツバラ
味のなんでも小事典 : 甘いものはなぜ別腹? / 日本味と匂学会編
(ブルーバックス ; B-1439)

出版者	東京 : 講談社
出版年	2004.4
本文言語	日本語
大きさ	290p ; 18cm
著者標目	日本味と匂学会 <ニホン アジ ト ニオイ ガッカイ>
件　名	BSH:味覚
一般注記	文献:p282-284

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