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＜図書＞
タベモノ キゲン ジテン
たべもの起源事典 / 岡田哲著
(ちくま学芸文庫 ; [オ20-1], [オ20-2])

出版者	東京 : 筑摩書房
出版年	2013.5-2014.2
本文言語	日本語
大きさ	2冊 : 挿図 ; 15cm
著者標目	岡田, 哲(1931-) <オカダ, テツ>
件　名	BSH:食物 -- 歴史 -- 辞典  全ての件名で検索 BSH:食生活 -- 歴史 -- 辞典  全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 辞書  全ての件名で検索
一般注記	日本編: 東京堂出版2003年1月刊行の文庫化 日本編: 参考文献: p783-806 世界編: 東京堂出版2005年4月刊行の「世界たべもの起源事典」の文庫化 世界編: 参考文献: p751-763

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