＜図書＞
ルミナコイド ノ ホケン キノウ ト オウヨウ : ショクモツ センイ オ コエテ
ルミナコイドの保健機能と応用 : 食物繊維を超えて / 池田義雄監修
| 出版者 | 東京 : シーエムシー出版 |
|---|---|
| 出版年 | 2009.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | viii, 296p : 挿図 ; 27cm |
| 著者標目 | 池田, 義雄(1935-) <イケダ, ヨシオ> |
| 件 名 | BSH:食物繊維 |
| 一般注記 | ジャケットカバーに「食品シリーズ」とあり 文献: 各章末 |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
498.55//I32 |
|
9784781301457 |
|
|
|
5200945853 |
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：7回
※2017年9月4日以降
全貸出数：7回
(3か月以内の貸出：0回)