＜図書＞
エイヨウシノ タメノ ショクリョウ ケイザイ
栄養士のための食料経済 / 深谷志成編著
| 出版者 | 東京 : 筑波書房 |
|---|---|
| 出版年 | 1997.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 223p ; 21cm |
| 著者標目 | 深谷, 志成(1948-) <フカヤ, シセイ > |
| 件 名 | 食糧問題 -- 消費
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食料品 |
| 一般注記 | 参考文献: p218-221 |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
611.3//F72 |
|
4811901533 |
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6200014404 |
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