＜図書＞
ショクヒン ノ ショクモツ センイ ムキシツ コレステロール シボウサン ガンリョウヒョウ
食品の食物繊維・無機質・コレステロール・脂肪酸含量表 / 食品成分研究会編
| 出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
|---|---|
| 出版年 | 1985.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 158p ; 19×24cm |
| 著者標目 | 食品成分研究会 <ショクヒン セイブン ケンキュウカイ> |
| 件 名 | NDLSH:食品化学 |
| 一般注記 | 責任編集:印南敏ほか 文献:p145〜153 |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 4F 参考図書 | 図書 |
|
498.51//Sh96 |
|
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|
禁帯出 |
|
0087082217 |
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