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<図書>
キソ エイヨウガク
基礎栄養学 / 佐藤隆一郎, 加藤久典編
(食物と栄養学基礎シリーズ ; 7)

第2版
出版者 東京 : 学文社
出版年 2017.2
本文言語 日本語
大きさ viii, 164p ; 26cm
著者標目 吉田, 勉(1927-) <ヨシダ, ツトム>
佐藤, 隆一郎(1956-) <サトウ, リュウイチロウ>
加藤, 久典 <カトウ, ヒサノリ>
件 名 NDLSH:栄養
一般注記 監修: 吉田勉
索引あり
目次/あらすじ

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データ種別 図書
分 類 NDLC:SC87
NDC10:498.55
書誌ID 2000125109
ISBN 9784762027048
NCID BB23621008 WCLINK

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