＜図書＞
ショクヒン オ カガク スル : イガイ ト シラナイ ショクヒン ノ アンゼン
食品を科学する : 意外と知らない食品の安全 / 食品の安全を守る賢人会議編著
| 出版者 | 東京 : 大成出版社 |
|---|---|
| 出版年 | 2015.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xii, 173p ; 21cm |
| 著者標目 | 食品の安全を守る賢人会議 <ショクヒン ノ アンゼン オ マモル ケンジン カイギ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
498.54//Sh96 |
|
9784802831628 |
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|
5201548262 |
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