＜図書＞
O-157ト ムキン シャカイノ キョウフ : HACCP システムノ モンダイテン
O-157と無菌社会の恐怖 : HACCPシステムの問題点 / 久慈力著
| 出版者 | 東京 : 緑風出版 |
|---|---|
| 出版年 | 1998.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 213p ; 19cm |
| 著者標目 | 久慈, 力(1949-) <クジ, ツトム > |
| 件 名 | 食品衛生 |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
498.54//Ku25 |
|
4846198170 |
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6200016053 |
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