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＜図書＞
タベモノ ジテン : アタラシイ シテン イキタ チシキ : ショクヒンチュウノ セイリ カッセイ セイブンオ シル : カンリ エイヨウシ コッカ シケン タイサクニ ヤクダツ
食べ物じてん : 新しい視点生きた知識 : 食品中の生理活性成分を知る : 管理栄養士国家試験対策に役立つ / 芳本信子著

出版者	東京 : 学建書院
出版年	2001.4
本文言語	日本語
大きさ	xiii, 378p ; 21cm
著者標目	芳本, 信子 <ヨシモト, ノブコ>
件　名	食品 -- 便覧  全ての件名で検索 栄養 -- 便覧  全ての件名で検索

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