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<図書>
サトウ ノ レキシ
砂糖の歴史 / アンドルー・F.スミス著 ; 手嶋由美子訳
(「食」の図書館)

出版者 東京 : 原書房
出版年 2016.1
本文言語 日本語
大きさ 184p : 挿図 ; 20cm
著者標目 Smith, Andrew F.
手嶋, 由美子 <テシマ, ユミコ>
件 名 BSH:砂糖 -- 歴史  全ての件名で検索
一般注記 参考文献: p175-177
目次/あらすじ

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3F 図書 図書
588.1//Sm5
9784562051755


5201554773

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データ種別 図書
別書名 原タイトル:Sugar : a global history
分 類 NDC8:588.1
NDC9:588.1
書誌ID 2000111835
ISBN 9784562051755
NCID BB20462746 WCLINK

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