＜図書＞
ゲンショク ショクヒン エイセイ ズカン
原色食品衛生図鑑 / 細貝祐太郎 [ほか] 共編
| 版 | 3訂4刷 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 1996.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 187p ; 27cm |
| 著者標目 | 細貝, 祐太郎(1928-) <ホソガイ, ユウタロウ > |
| 件 名 | 食品衛生 |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 参考図書 | 図書 |
|
498.54//H93 |
|
4767960037 |
|
禁帯出 |
|
6200040473 |
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