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＜図書＞
タラ ノ レキシ
タラの歴史 / エリザベス・タウンセンド著 ; 内田智穂子訳
(「食」の図書館)

出版者	東京 : 原書房
出版年	2023.2
本文言語	日本語
大きさ	190p : 挿図, 地図 ; 20cm
著者標目	Townsend, Elisabeth 内田, 智穂子 (1964-) <ウチダ, チホコ>
件　名	BSH:たら(鱈) NDLSH:タラ BSH:たら(鱈) -- 歴史  全ての件名で検索
一般注記	原著 (Reaktion Books, 2022) の翻訳 参考文献: p175-176

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