＜図書＞
イタリア リョウリ キソ ギジュツ コウザ
イタリア料理基礎技術講座 / 本多功禰著
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
|---|---|
| 出版年 | 2000.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 349p ; 27cm |
| 著者標目 | 本多, 功禰 <ホンダ, タカヤ> |
| 件 名 | 料理(西洋) -- イタリア 全ての件名で検索 |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
596.23//H84 |
|
4388058602 |
|
|
|
6200011412 |
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：16回
※2017年9月4日以降
全貸出数：5回
(3か月以内の貸出：0回)