＜図書＞
セイヨウ リョウリ ゼンショ
西洋料理全書 / 下村道子,中里トシ子編著
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
|---|---|
| 出版年 | 1995.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | viii,163p ; 27cm |
| 著者標目 | 下村, 道子 <シモムラ, ミチコ> 中里, トシ子 <ナカザト, トシコ> |
| 件 名 | 料理(西洋) |
| 一般注記 | 執筆:市川朝子ほか |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
596.23//Sh53 |
|
476790160X |
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|
6200009737 |
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