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＜図書＞
ショクブンカ カラ イギリス オ シル タメ ノ 55ショウ
食文化からイギリスを知るための55章 / 石原孝哉, 市川仁, 宇野毅編著
(エリア・スタディーズ ; 191)

出版者	東京 : 明石書店
出版年	2023.1
本文言語	日本語
大きさ	357p : 挿図, 肖像 ; 19cm
著者標目	石原, 孝哉 (1943-) <イシハラ, コウサイ> 市川, 仁 (1952-) <イチカワ, ヒトシ> 宇野, 毅 <ウノ, タケシ>
件　名	BSH:食生活 -- イギリス  全ての件名で検索
一般注記	参考文献: p348-357

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