＜図書＞
テンネン チャクショクリョウ ハンドブック
天然着色料ハンドブック / 谷村顕雄 {ほか}編集
| 出版者 | 東京 : 光琳 |
|---|---|
| 出版年 | 1979.6 |
| 大きさ | 891p ; 22cm |
| 著者標目 | 谷村, 顕雄 <タニムラ, アキオ> |
| 件 名 | 食品着色料 |
| 一般注記 | 参考文献:付:参考文献 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 参考図書 | 図書 |
|
498.51//Te37 |
|
|
|
禁帯出 |
|
1016076039 |
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