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＜図書＞
ニホン リョウリ モリツケ セイセン
日本料理盛付精撰 / 志の島忠
(魚譜 ; 其の壱)

出版者	東京 : グラフ社
出版年	1982.1
本文言語	日本語
大きさ	305, 6 p ; 33 cm
著者標目	志の島,忠 <シノジマ, チュウ>