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＜図書＞
フード デザイン : ミライ ノ ショク オ サグル デザイン リサーチ
フードデザイン : 未来の食を探るデザインリサーチ / 緒方胤浩, 水野大二郎著

出版者	東京 : ビー・エヌ・エヌ
出版年	2022.7
本文言語	日本語
大きさ	207p : 挿図, 肖像 ; 26cm
著者標目	緒方, 胤浩 <オガタ, カズヒロ> 水野, 大二郎 (1979-) <ミズノ, ダイジロウ>
件　名	BSH:食品工学 BSH:食品工業 NDLSH:食品工業 NDLSH:サービスマーケティング NDLSH:食生活

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