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<図書>
ショクノウ リンリガク ノ ナガイ タビ :〈タベル〉ノ ドコ ニ リンリ ワ アルノカ
食農倫理学の長い旅 : 〈食べる〉のどこに倫理はあるのか / ポール・B・トンプソン著 ; 太田和彦訳

出版者 東京 : 勁草書房
出版年 2021.3
本文言語 日本語
大きさ xviii, 357, 38p ; 20cm
著者標目 Thompson, Paul B., 1951-
太田, 和彦 (1985-) <オオタ, カズヒコ>
件 名 BSH:農業
BSH:食品
BSH:食生活
BSH:倫理学
NDLSH:フードシステム
NDLSH:社会哲学
一般注記 原著 (Oxford University Press, 2015) の全訳
参考文献一覧: 巻末p18-38
目次/あらすじ

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3F 図書 図書
610.4//Th6
9784326154685


5202247943

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データ種別 図書
別書名 原タイトル:From field to fork : food ethics for everyone
異なりアクセスタイトル:食べるのどこに倫理はあるのか
分 類 NDC9:610.4
NDC10:588.09
NDC10:610.4
NDLC:DL681
書誌ID 2000149161
ISBN 9784326154685
NCID BC06929547

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