城西大学水田記念図書館 OPAC

＜図書＞
チョウリノタメノベーシックデータ
調理のためのベーシックデータ

版	第6版
出版者	東京 : 女子栄養大学出版部
出版年	2022.2
本文言語	日本語
大きさ	184p ; 15×21cm
電子体	調理のためのベーシックデータ / 女子栄養大学出版部 ; : electronic bk 調理のためのベーシックデータ第6版
件　名	BSH:食品 NDLSH:料理
一般注記	八訂のデータに一新! 「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」準拠

目次／あらすじ

配架場所	資料種別	請求記号	予約	ISBN	利用注記	指定図書	登録番号
3F シラバスルーム	図書	498.51//C53		9784789503259	禁帯出	伊東順太(ｲﾄｳ) 先生加藤勇太(ｶﾄｳ) 先生小暮更紗(ｺｸﾞﾚ) 先生水野文夫(ﾐｽﾞﾉ) 先生	5202206114
3F シラバスルーム	図書	498.51//C53	予約	9784789503259		伊東順太(ｲﾄｳ) 先生加藤勇太(ｶﾄｳ) 先生小暮更紗(ｺｸﾞﾚ) 先生水野文夫(ﾐｽﾞﾉ) 先生	5202209037	予約
3F シラバスルーム	図書	498.51//C53	予約	9784789503259		伊東順太(ｲﾄｳ) 先生加藤勇太(ｶﾄｳ) 先生小暮更紗(ｺｸﾞﾚ) 先生水野文夫(ﾐｽﾞﾉ) 先生	5202209048	予約