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<図書>
キノウセイ ショクヒン ソザイ ノ ホネ ト ナンコツ エノ オウヨウ
機能性食品素材の骨と軟骨への応用 / 上原万里子, 石見佳子監修

出版者 東京 : シーエムシー出版
出版年 2011.10
本文言語 日本語
大きさ vii, 252p ; 27cm
著者標目 上原, 万里子 <ウエハラ, マリコ>
石見, 佳子 <イシミ, ヨシコ>
件 名 BSH:
BSH:骨粗鬆症
BSH:栄養補助食品
一般注記 カバージャケットに「食品シリーズ」とあり
文献: 各章末
目次/あらすじ

所蔵情報を非表示

3F 図書 図書
491.366//U36
9784781304557


5201319824

書誌詳細を非表示

データ種別 図書
別書名 標題紙タイトル:Functional foods for bone and cartilage
その他のタイトル:食品シリーズ
分 類 NDC8:491.366
NDC9:491.366
書誌ID 2000094107
ISBN 9784781304557
NCID BB07932754 WCLINK

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