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<電子ブック>
ケンコウズクリ ノ タメ ノ シン ニホンガタ ショクセイカツ
健康づくりのための新日本型食生活
(月刊学校給食別冊)

出版者 東京 : 全国学校給食協会
出版年 1986.1
本文言語 日本語
大きさ 1オンラインリソース
著者標目 全国学校給食協会 <ゼンコク ガッコウ キュウショク キョウカイ>
件 名 NDLSH:料理
一般注記 アクセス:WWWによる
本書では、健康的な食事のモデルとして注目されている日本の食事すなわち日本型食生活を紹介し、これが健康上いかに大切な食生活であるかを理解してもらい、日本人特有なものではなく、世界の人々が抵抗なく食べられる方法を記載した「新日本型食生活」というべきものを提唱し、紹介することを目的としたものである。
健康的な食事のモデルとして注目されている日本型食生活を紹介。世界の人々が抵抗なく食べられる方法も提唱、紹介。

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電子ブック オンライン : electronic bk
Medical Online EBooks

電子リソース
EB00105509

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データ種別 電子ブック
分 類 NDC8:596.3
NDLC:EF27
書誌ID 4000031369

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